הרשמה למועדון לקוחות English צור קשר סניפי הרשת תבלינאי החווה תרבות התבלינים אודות החווה  
קטלוג התבלינים/ צמחי מרפא / עלי ארטישוק
המחיר ליחידה: שלם 25 ש"ח
עלי ארטישוק
Artichoke
שם מדעי: Cynara Scolymus
הארטישוק הוא שיח קוצני רב שנתי המכיל פירות, לשיח יש מעל 40 פירות בגדלים שונים, הפירות נחשבים כמעדן אך דווקא הסגולות הרפואיות טמונות בעלי הארטישוק.
שימושים קולינריים:
עלי הארטישוק משמשים לחליטה תודות לסגולות הרפואיות שלהם.
שימושים נוספים:
עליה ארטישוק עשירים בוויטמין C וסיבים תזונתיים. מסייע לכבד, לדרכי המרה, לאבני מרה, לאנמיה ועוד.
כבד- החומר הפעיל העיקרי נקרא "סילמרין", סוג של פלבנואיד (נוגד חמצון חזק מאוד) ובעל השפעה חיובית על הכבד.  הצמח מגן מאוד על הכבד ומגביר את יכולתו לנקות עצמו מרעלים, כימיקלים, תרופות והורמונים. בנוסף, מגן הצמח על קרום תאי הכבד מפני רעלני כבד ומפגיעה דלקתית, ולפיכך מתאים לטיפול בזמן דלקות כבד אקוטיות או כרוניות ומחלות של כבד שומני. מומלץ לשימוש בשיקום מפגיעה בכבד עקב שתיית אלכוהול. הוא תורם לצמיחה מחדש של תאים, והזרעים מפחיתים רמות שומנים וכולסטרול בדם. השימוש בעלי ארטישוק מצמצם את רגישותו של הכבד לאנטיביוטיקה ולאלכוהול, ומרירותם מסייעת בהמרצת פעילות המרה, בשיפור עיכול ויציאות.
לחץ דם וכולסטרול- עלי הארטישוק מסייעים בהורדת לחץ דם ומנקים את השומנים בכלי הדם וכולסטרול (גם תודות להשפעה על הכבד).
עיכול- עלי הארטישוק עשירים בסיבים תזונתיים ומסייעים לעיכול.
אופן השימוש:
יש לחלוט כפית מהעלים בכוס מים רותחים למשך 10 דקות, לסנן ולשתות.
התוויות ואזהרות:
• עלול להפחית תנובת חלב אצל מניקות
• עלול לגרום לתופעות אלרגיות
מחיר ל-100 גרם: שלם 25 ש"ח
מאמרים רלוונטים:
- איך להקטין תופעות הנגאובר (חמרמורת) דרך שימוש בתבלינים וצמחים
עמוד ראשי - דרך התבלינים
חדשות
לקטלוג התבלינים
תבלינים ועשבי תיבול
צמחי מרפא
תערובות צמחי מרפא
תערובות גורמה ברגע
חליטות
גרנולות
פירות יבשים
תערובות לאורז
תערובות לגבינה וסלט
תערובות לבשר ודגים
תערובות אתניות
עשבי תיבול וחליטה
מלחים
פפריקות
ירקות מיובשים
מתכונים
מחסן רעיונות
קורס סודות מן השדות
פעילויות לילדים
סדנאות וימי עיון
לקבוצות וארגונים
חוויות מפעילויות
רפואת הצמחים - מאמרים
תבלינים במדיה
גלריית תמונות
כתבו עלינו
 
הרשמה למועדון לקוחות




  נקודות מכירה | גלריית תמונות | מאמרים | מרכז מבקרים | פעילויות החווה | מחסן רעיונות | מתכונים | קטלוג מוצרים | תרבות התבלינים | מי אנחנו
צור קשר | קישורים | הרשמה למועדון לקוחות | כתבו עלינו