מבצע פורים 🎭 | 20% הנחה על כל האתר | קוד קופון: PURIM24

משלוחים לכל הארץ | משלוח חינם לנק' איסוף ברכישה מעל 150 ₪ | משלוח חינם עד הבית ברכישה מעל 200 ₪

מבצע פורים 🎭
20% הנחה על כל האתר
קוד קופון: PURIM24
** לא כולל קטגוריית שמנים

משלוחים לכל הארץ
משלוח חינם לנק' איסוף ברכישה מעל 150 ₪
משלוח חינם עד הבית ברכישה מעל 200 ₪

פפריקה חריפה שלמה / Hot Paprika

7.50מחיר ל-100 גרם

המוצרים מגיעים בתפזורת ונארזים לפי הכמות הנבחרת

שם מדעי: Capsicum Anuum

הפפריקה התגלתה עם גילוי אמריקה וידועה בשם פלפלת. הפלפלת נשתלת בחודש מרץ- אפריל ונקטפת בספטמבר- אוקטובר, תהליך הגידול הוא כ-4 חודשים והקטיף אורך בערך 3 שבועות.

הפפריקה התגלתה עם גילוי אמריקה וידועה בשם פלפלת. הפלפלת נשתלת בחודש מרץ- אפריל ונקטפת בספטמבר- אוקטובר, תהליך הגידול הוא כ-4 חודשים והקטיף אורך בערך 3 שבועות,
מומלץ לייבש את הפלפלת על רשתות או משטחי ייבוש טבעיים, בשמש ישראל החמה, הייבוש הוא עד שהפלפלת יבשה לגמרי ונשברת כשנוגעים בה, הייבוש אורך בערך שבועיים. לאחר הייבוש ממיינים את הפפריקה לסוג א' וסוג ב' עפ"י גודלה, צבעה וצורתה. רק לאחר הייבוש העוקץ (החלק הירוק) מתייבש וניתן לגדוע אותו בצורה פשוטה מבלי לפגוע בשלמות הפפריקה. את הפפריקה תולשים מהגבעול עם העוקץ בצורה שלמה. רצוי שטחינת הפפריקה תתבצע ללא העוקץ אחרי מיון קפדני, אך לצרכן אין יכולת שליטה בכך.
גידול הפלפלת החל בדרום אמריקה כאשר מקסיקו הייתה המובילה.בעבר יצרנית הפפריקה הגדולה הייתה הונגריה אולם בעקבות זיהום במים הפפריקה ההונגרית לא אושרה במדינות רבות וכיום ישראל נחשבת ליצרנית ויצאנית פפריקה ברמה גבוהה מאוד.
ישנם סוגים שונים של פלפלת- מתוקה, חריפה, צ'ילי ועוד.

שימושים קולינריים

מהפפריקה החריפה השלמה מייצרים:
פפריקה הונגרית חריפה היא הנפוצה ביותר ומרבים להשתמש בה להוספת חריפות.
פפריקה מרוקאית חריפה בעלת צבע עמוק וטעמה מאוד דומיננטי, זוהי גירסה המשלבת שמן חמניות. גרסה זו נפוצה בעיקר במאכל המרוקאי החריימה.
הפפריקה מוסיפה צבע וטעם לכל מתכון- תבשילים, בשר, מרקים, גבינות ועוד..

אופן השימוש

יש להוסיף פפריקה שלמה או טחונה לפי הטעם והמתכון.

התוויות ואזהרות

• חריף זה בריא – אך במידה! ולכן לא מומלץ להגזים בשימוש.

גברת פלפלת באה לבקר

מוצרים נוספים
שעשויים לעניין אותך
טיפ של אבי

בקרוב…

התוויות
ואזהרות:
ההמלצות לשימוש במוצר אינן מהוות התוויה רפואית ואינן
מוכחות מחקרית, אין לראות בהן תחליף להמלצות הרופא המטפל
2D47AFF7-38FF-4E3E-B3D9-35E836C5DE51

שילוח לכל הארץ

משלוחים חינם בקניה מעל ₪150

DDF208F7-4EC7-43A2-A729-41311DEB8751

קנייה מאובטחת

תשלום מאובטח ומוכר ע״י חברות אשראי

0ADB6502-0501-46C9-8776-8A9A7FC504EB

חשוב לדעת

עלול להכיל עקבות גלוטן, אגוזים, בוטנים, שקדים, שומשום, סויה, סלרי, חרדל, קוקוס וסולופיטים

ללקוח

 המוצרים שלנו נמכרים למגוון מעדניות, חנויות ומסעדות ברחבי הארץ ובנוסף גם למדינות באירופה וצפון אמריקה

תהליך עיבוד התבלינים

כל חומרי הגלם עוברים עיבוד ייעודי כמו נקיון, ייבוש, טחינה או גריסה. חלק מהתבלינים משמשים אותנו להכנת תערובות תבלינים וחליטות תה. עיבוד חומרי הגלם אצלנו במשק נותן לנו את הביטחון שהתבלין טהור, אמיתי ואיכותי

למפעל

מפעל התבלינים שלנו קיים כבר כמעט 70 שנים ונמצא במשק שלנו במושב בית לחם הגלילית. חומרי הגלם מגיעים למפעל בצורתם הגולמית ונכנסים להתליך של עיבוד

מהעולם

בחווה מחלקת יבוא נישתי הפועלת בכל העולם כדי לאתר תבלינים, צמחי מרפא, פירות יבשים ועוד מגוון מוצרים  איכותיים ומיוחדים שלא ניתן לגדל בישראל. היבוא העצמאי מאפשר לנו להביא כל חומר גלם בצורתו הגולמית ולעבד אותו במשק

משדות החווה

בחווה עשרות דונמים חקלאיים בהם אנחנו מגדלים את התבלינים המתאימים לאקלים הישראלי בשיטות מסורתיות המלוות אותנו כבר שנים

משדות החווה

בחווה עשרות דונמים חקלאיים בהם אנחנו מגדלים את התבלינים המתאימים לאקלים הישראלי בשיטות מסורתיות המלוות אותנו כבר שנים

מהעולם

בחווה מחלקת יבוא נישתי הפועלת בכל העולם כדי לאתר תבלינים, צמחי מרפא, פירות יבשים ועוד מגוון מוצרים  איכותיים ומיוחדים שלא ניתן לגדל בישראל. היבוא העצמאי מאפשר לנו להביא כל חומר גלם בצורתו הגולמית ולעבד אותו במשק

למפעל

מפעל התבלינים שלנו קיים כבר כמעט 70 שנים ונמצא במשק שלנו במושב בית לחם הגלילית. חומרי הגלם מגיעים למפעל בצורתם הגולמית ונכנסים להתליך של עיבוד

תהליך עיבוד התבלינים

כל חומרי הגלם עוברים עיבוד ייעודי כמו נקיון, ייבוש, טחינה או גריסה. חלק מהתבלינים משמשים אותנו להכנת תערובות תבלינים וחליטות תה. עיבוד חומרי הגלם אצלנו במשק נותן לנו את הביטחון שהתבלין טהור, אמיתי ואיכותי

ללקוח

 המוצרים שלנו נמכרים למגוון מעדניות, חנויות ומסעדות ברחבי הארץ ובנוסף גם למדינות באירופה וצפון אמריקה

מה חושבים עלינו?

עוד לא ראיתי בארץ מקום כזה מפואר!!! חנות ענקית עם מבחר ענק! כל מיני תבלינים, מלא סוגים של תה מאוחד, גם להרגעה, גם לחיזוק הגוף, גם לניקוי הגוף, תה פירות , מכל הפירות שאפשר, גם עם כל מיני צמחים. יש גם כל סוגי אגוזים, צימוקים, פולי קפה, פסטות, ומלא מלא דברים אחרים! יש עוד קמה דברים שאפשר לספר. כביש נוראי כ1 ק"מ. וגם המחירים ממש גבוהים. מקום מאוד נקי עם שרות טוב !
חווית קניית תבלינים ועוד.
מקום מהממם. קימת עגלת קפה. סיור בטרקטור 35 שקלים לאדם ששווה כל שקל.
5
    5
    העגלה שלך
    תערובת לשניצל
    תערובת לשניצל / Blend of Spices For Chicken Breast ("Schnitzel")
    מחיר:7.00מחיר ל-100 גרם
    - +
    14.00
    חרדל שחור
    חרדל שחור / Black Mustard Seeds
    מחיר:5.00מחיר ל-100 גרם
    - +
    25.00
    חרדל צהוב
    חרדל צהוב / Yellow Mustard Seeds
    מחיר:5.00מחיר ל-100 גרם
    - +
    25.00
    מלח הימלאיה גס - Himalayan Salt
    מחיר:3.00מחיר ל-100 גרם
    - +
    36.00
    גמבה אדומה מיובשת גרוסה
    מחיר:13.00מחיר ל-100 גרם
    - +
    52.00
      הוספת קופון